Đọc báo dùm bạn

Trái cây trôi nổi gắn mác đặc sản

Trái cây trôi nổi gắn mác đặc sản

 

Gần đây, không ít thương lái thiếu đạo đức trong kinh doanh đã đánh tráo, trộn trái cây trôi nổi, mạo danh trái cây đặc sản trong nước. Các cơ quan  chức năng chuyên trách ở các địa phương tuy biết nhưng cũng khó xử phạt...

Thận trọng trái cây vỉa hè

Hiện nay trên nhiều tuyến đường dẫn vào những khu đô thị, khu công nghiệp hay nơi đông dân cư, thường thấy có xe bày bán trái cây lưu động hoặc trải bạt trên vỉa hè với biển hiệu “Trái cây đặc sản” đủ loại đến từ các miền trên cả nước và thậm chí là nhập khẩu, như mít Tố Nữ miền Tây, vải Thanh Hà, nhãn Hưng Yên, dừa xiêm Bến Tre, ổi Hà Nội, nho Ninh Thuận, vú sữa Lò Rèn, dâu Đà Lạt, bòn bon Thái Lan… Giá bán “trái cây đặc sản” nhưng chỉ vài chục ngàn đồng một ký, bằng 1/2 hoặc 1/3 giá bán tại các sạp hoa quả ở chợ hay siêu thị. 

Tuy nhiên, thực tế các loại trái cây này người bán thường lấy hàng từ các vùng khác hoặc nhập khẩu từ Trung Quốc bằng đường tiểu ngạch nên mới có giá rẻ bất ngờ như vậy. Những người bán trái cây ở vỉa hè, đường phố bao giờ cũng quảng cáo rằng trái cây của mình được hái từ vườn chở lên bán, không qua trung gian nên giá rẻ hơn

Trên nhiều tuyến đường TPHCM, trái cây không rõ xuất xứ trên các xe bán hàng rong.

Gọi đến đường dây nóng Báo SGGP, chị Nguyễn Lan Anh (ngụ tại phường Tân Chánh Hiệp, quận 12, TPHCM) phản ánh: “Cách nay 5 ngày, tôi đi du lịch ngang qua tỉnh Ninh Thuận thấy nho bày bán dọc đường rất nhiều, quả mọng tươi nên tôi mua 4kg, giá 80.000 đồng. Thế nhưng, khi đem về nhà rửa sạch mới phát hiện quá nửa số nho bị dập, thâm đen. Đổ nho ra thau nước, chỉ lắc nhẹ tay, từng chùm nho rơi rụng, trơ những sợi thun cột ngụy trang. Một số chùm nho lớn có cột những viên đá nhỏ phía trong để ăn gian trọng lượng”.

Việc tráo nho kém phẩm chất, cột thêm đá bán cho người tiêu dùng tại Ninh Thuận không phải chuyện mới diễn ra, đã có không ít người tiêu dùng mua nhầm loại nho dỏm như vậy khi đi dọc đường qua vùng chuyên canh nho. Chưa kể họ thường xuyên cân thiếu.

Nhiều người tiêu dùng cũng mua nhầm trái cây Trung Quốc mạo danh trái cây đặc sản Việt Nam. Tại một số điểm bán trái cây dạo trên địa bàn TPHCM như tuyến đường Trường Chinh (quận 12), Nguyễn Văn Cừ (quận 5), Nguyễn Duy Dương (quận 10) bày bán nhiều nho Ninh Thuận nhưng “made in China”.

Mạo danh để dễ bán

Theo một người bán trái cây dạo trên đường Thành Thái (quận 10), hiện nay trái cây Trung Quốc rất khó bán, người tiêu dùng không chuộng vì ngại có nhiều hóa chất và không ngon. Do vậy, người bán phải rao là trái cây đặc sản trong nước. Vì vậy, rất nhiều loại trái cây đặc sản của nhiều tỉnh, thành trên cả nước đã bị mạo danh. Nhìn chung, trái cây đặc sản nào được ưa chuộng sẽ xuất hiện hàng nhái. Đáng chú ý, có nhiều trái cây mạo danh đặc sản Đà Lạt nhưng thực chất xuất xứ Trung Quốc như mứt mận, ô liu, hồng dẻo, đào…, là những thứ Đà Lạt không có, được mua về từ Hà Nội hoặc Trung Quốc.

Tết sắp đến, trái cây là sản phẩm được tiêu thụ mạnh để phục vụ việc thờ cúng, trang trí... nên cũng là thời điểm những trái cây đặc sản giả, nhái thương hiệu được tung ra thị trường nhiều nhất. Để hạn chế tối đa việc mua nhầm trái cây mạo danh đặc sản, người tiêu dùng cần cảnh giác khi chọn mua, không nên mua những trái cây bán ở vỉa hè vì dễ lầm với trái cây đặc sản.

Cơ quan quản lý thị trường cần quan tâm kiểm tra ngăn chặn việc buôn bán mạo danh trái cây đặc sản, cũng phải xử lý như dạng buôn bán hàng giả, hàng nhái, nhằm bảo vệ người tiêu dùng và bảo vệ đặc sản thương hiệu trái cây vùng miền đã được các cơ quan thẩm quyền cho đăng ký nhãn hiệu.

VĂN THY HOÀNG - THI HỒNG - http://www.sggp.org.vn/nhipcaubandoc/

 

Cách nhận dạng đặc sản Đà Lạt

Cách nhận dạng đặc sản Đà Lạt

 

Trả lời Báo SGGP về tình trạng thương lái bán rau củ quả không rõ xuất xứ nhưng mạo danh rau củ quả đặc sản Đà Lạt, ông Lại Thế Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng, nhìn nhận đây là thực trạng đã diễn ra từ nhiều năm qua, nhưng phía cơ quan chức năng rất khó kiểm tra, xử phạt triệt để.


Ông Hưng cho biết, TP Đà Lạt chỉ có một số loại rau củ quả đặc sản bản địa như dâu tây, chuối, bơ, khoai lang... còn mứt mận, ô liu, hồng dẻo… tiểu thương mua từ vùng khác đưa về. Giải thích vì sao cũng là dâu Đà Lạt nhưng có nơi bán giá rẻ bèo, có nơi bán giá đến 200.000 - 300.000 đồng/kg, ông Hưng cho biết tại Đà Lạt có trồng nhiều giống dâu tây. Dâu Mỹ Đá có giá rẻ hơn nhiều so với dâu New Zealand và dâu Pháp (rộ mùa chỉ từ 30.000 - 40.000 đồng/kg dâu Mỹ Đá). Ngoài ra, nhiều nhà vườn Đà Lạt đã canh tác dâu trong nhà kính theo công nghệ cao bằng phương pháp hữu cơ, cho ra lò các sản phẩm dâu đảm bảo chất lượng, nên giá bán cao gấp 5 - 6 lần so với dâu thường.


Để trang bị cho người tiêu dùng kiến thức phân biệt rau quả Đà Lạt với rau quả Trung Quốc, Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng đã liệt kê, so sánh chi tiết một số loại. Chẳng hạn, giống dâu tây Đà Lạt có đặc điểm chung là trái có màu sắc không đồng đều, to vừa phải, khá mềm, có mùi thơm đặc trưng, vị chua thanh. Ngược lại, dâu Trung Quốc quả to đồng đều, màu đỏ sậm đẹp mắt, thường xuất hiện nhiều trên thị trường vào thời điểm trái vụ dâu Đà Lạt.

Ngoài ra, các loại rau như súp lơ (xanh, trắng), bắp cải cũng rất dễ bị nhầm lẫn giữa hàng Đà Lạt với hàng Trung Quốc. Súp lơ xanh Đà Lạt các búp ít đồng đều, hoa nhỏ, búp không gồ ghề, cuống màu xanh nhạt, có mùi thơm nhẹ đặc trưng, bảo quản được 2 ngày ở nhiệt độ từ 25 - 32°C. Trong khi cùng ở nhiệt độ này, súp lơ xanh Trung Quốc có thể bảo quản được từ 5 - 7 ngày, không có mùi thơm đặc trưng của súp lơ. Ông Lại Thế Hưng khuyến cáo người tiêu dùng khi tới Đà Lạt chỉ nên mua đặc sản rau quả bản địa; đồng thời chọn lựa những thương hiệu, địa chỉ sản xuất uy tín, rõ ràng để bảo đảm an toàn sức khỏe.

Tuy hướng dẫn cặn kẽ là vậy, nhưng không ít khách hàng vẫn nhầm lẫn. Ngay cả một cán bộ công tác tại Ban quản lý chợ đầu mối Bình Điền (TPHCM) cũng thừa nhận không phân biệt chắc chắn được rau quả Đà Lạt với rau quả Trung Quốc.

Theo ÁNH HỒNG - http://www.sggp.org.vn/

 

Phập phù hoa kiểng tết

Phập phù hoa kiểng tết

 

Còn 1 tháng nữa là Tết Nguyên đán, hiện bà con nông dân trồng hoa kiểng tại TPHCM nói riêng, một số tỉnh thành khác trên cả nước nói chung đang phập phồng, lo lắng trước diễn biến thời tiết bất thường. Một số nhà vườn cho rằng, vào thời điểm này, thật khó đưa ra dự báo về giá cả, chất lượng hoa dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi.

Mai nở sớm…

Tìm đến nhà ông Dương Văn Năm vào trưa 19-1, ở khu phố 6 (phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, TPHCM), chúng tôi được ông dẫn ra khu vườn đặt vài chục gốc mai nở hoa lác đác. Số khác có nụ chúm chím, sẵn sàng bung nở nếu thời tiết nắng ấm trong vài ngày tới.

Ông Dương Văn Năm trầm tư: “Thời tiết năm nay nóng - lạnh thất thường, gây bất lợi cho việc sinh trưởng của mai. Các nhà vườn chuyên doanh mai ở quận Thủ Đức, hay một số quận/huyện khác trên địa bàn TPHCM đều có chung nỗi lo mai nở sớm, mất tết. Nếu thời tiết phập phù như mấy ngày gần đây, khả năng mai bung nụ, trổ hoa đúng tết rất khó. Theo cá nhân tôi, ước khoảng 35% - 45% lượng mai nhà vườn TPHCM mất mùa Tết Ất Mùi”.


Nghệ nhân Nguyễn Văn Nới ở làng hoa Gò Vấp chăm sóc vườn mai. Ảnh: MINH QUANG

Cùng cảnh ngộ, vườn mai Sáu Hòa (quốc lộ 13, phường Hiệp Bình Phước, quận Thủ Đức) cũng lần lượt xuất hiện những gốc mai đón tết sớm, trong đó, có những gốc trị giá 10 - 15 triệu đồng. Theo nhân viên chăm sóc vườn mai Sáu Hòa, tình trạng mai bung nụ trước tết là bình thường, bởi cây phụ thuộc nhiều vào thời tiết.

Chủ vườn mai Sáu Hòa chia sẻ: “Thời điểm này chưa thể nói trước giá cả hay chất lượng mai, vì còn khoảng nửa tháng nữa nhà vườn mới bắt đầu ngắt lá, chuẩn bị cho mai bung nụ đón tết. Tính ra, để biết chắc diễn biến giá cả phải đợi cuối tháng 1-2015”.

Theo ghi nhận của chúng tôi, khá nhiều vườn mai trên địa bàn quận 12, Thủ Đức, Gò Vấp xuất hiện tình trạng mai bung nụ sớm hoặc ngậm nụ, rụng nụ…, do diễn biến thời tiết bất thường.

Một số chậu mai trong vườn mai Sáu Hòa (phường Hiệp Bình Phước, quận Thủ Đức) nở bung sớm từ chiều 19-1. Ảnh: THI HỒNG

Không chỉ mai gặp bất lợi vì thời tiết mà hoa lan tại một số nhà vườn ở huyện Củ Chi, Bình Chánh… cũng trong tình trạng ít bông, kém đẹp. Tuy vậy, các nhà vườn chuyên canh lan cho biết, giá bán sỉ tại vườn khá ổn định từ nhiều năm qua, nên việc tăng giá đột biến, ăn theo thời tiết không xảy ra.

Ông Mai Văn Bùng - chủ vườn Mai Huỳnh (ấp Chánh 1, xã Tân Xuân, Hóc Môn) cho biết, cả khu vườn rộng 1ha tại Hóc Môn dành trồng lan cắt cành và lan nguyên cây. Giá hoa lan Dendro thường bán sỉ tại vườn dao động từ 25.000 - 30.000 đồng/cây; hoa lan Dendro nắng có giá từ 70.000 - 120.000 đồng/cây, tùy loại.

Nhiều giống hoa kiểng mới

Tại một số tuyến đường trên địa bàn TPHCM, như Thành Thái (quận 10), Trường Chinh (quận Tân Bình), Nguyễn Trãi (quận 5)… hiện bày bán khá nhiều hoa kiểng chưng tết các loại, nhưng lượng khách hàng mua không nhiều. Chị Nguyễn Ngọc Hoa, chủ cửa hàng hoa kiểng trên đường Trường Chinh nhận định: “Khách dò giá, ngắm hoa là chính. Thông thường trước tết từ 1 đến 2 tuần, lượng người mua mới bắt đầu tăng cao. Hơn nữa, người tiêu dùng hiện nay có xu hướng thắt chặt chi tiêu, nên dự báo ít khả năng chi mạnh tay mua hoa kiểng như những năm trước”.

Chăm sóc hoa kiểng chuẩn bị bán tết tại phường 14, Gò Vấp. Ảnh: MINH QUANG

Để kéo khách mua, hầu hết các chủ vựa hoa kiểng trên địa bàn TPHCM đều nhiệt tình giới thiệu những giống hoa mới cho mùa Tết Nguyên đán năm nay. Chẳng hạn như hoa lan vũ nữ ba váy (trồng tại Đà Lạt), giá dao động từ 200.000 - 250.000 đồng/cây; hoa lan vũ nữ mèo hoang có giá khoảng 80.000 đồng/5 cành…

Ông Nguyễn Phước Lộc, Chủ tịch Hội Sinh vật cảnh TP Sa Đéc (Đồng Tháp), nhận định, mùa hoa này Sa Đéc sẽ cung cấp cho TPHCM cùng một số tỉnh ĐBSCL nhiều giống hoa mới, giá phù hợp túi tiền người tiêu dùng. Hoa dạ yến thảo ươm từ hạt, cây tươi đẹp, giá khoảng 35.000 đồng/cây; hoa ly, giá 150.000 đồng/chậu (15 bông), lan hồ điệp có giá khoảng 140.000 - 150.000 đồng/chậu... Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu sử dụng hoa lan tươi trong dịp tết, nhiều hộ kinh doanh tại TP Sa Đéc nhập trực tiếp các loại lan chậu từ Thái Lan theo đường hàng không.

Khá lạc quan trước thực tế diễn biến thời tiết thất thường, ông Nguyễn Phước Lộc cho rằng: “Mặc dù bà con nông dân chuyên sản xuất hoa kiểng tết tại các tỉnh ĐBSCL gặp bất lợi thời tiết, nhưng tình trạng cháy hàng sẽ khó xảy ra. Bởi vì người kinh doanh cũng đã có những phương án dự trù, chuẩn bị kỹ lưỡng nguồn hàng tung ra vào dịp tết này, bao gồm lấy hàng trực tiếp từ các tỉnh trong nước cũng như nhập khẩu từ nước ngoài. Hơn nữa, theo đánh giá chung hiện nay, người tiêu dùng khá kỹ tính, cân nhắc trong chi tiêu, nên xu hướng tiêu dùng các loại hoa, tiểu cảnh… có khả năng gia tăng. Ngược lại, người dân sống tại các TP lớn thường chọn phương án thuê các gốc mai, cây kiểng lớn thay vì bỏ tiền ra mua đứt đoạn…”.

Trồng hoa kiểng năm nay đang gặp diễn biến thời tiết thất thường, nhưng người tiêu dùng không vì đó mà lo ngại. Bởi thực tế, các chợ đầu mối chuyên doanh hoa tươi trên địa bàn TPHCM (chợ Hồ Thị Kỷ, chợ đầu mối Bình Điền…), các hội chợ hoa đã chuẩn bị lượng lớn hoa các loại, sẵn sàng phục vụ người tiêu dùng dịp tết.

Theo GIA HÂN - http://www.sggp.org.vn/

 

Đặt cược vào kiểng lạ

Đặt cược vào kiểng lạ

Đại DươngBên cạnh các loại hoa kiểng thông thường như mai, lan, cúc…, các nhà vườn tại TPHCM đang kỳ vọng những loại kiểng lạ, độc đáo sẽ thu hút khách mua trong dịp tết sắp tới. Một số nhà vườn cho biết hiện đang chăm sóc kỹ những cây kiểng này, như khế tím, cà chua, ổi, sung, vú sữa… để cho ra trái đúng thời điểm.

Cây ăn trái thành “kiểng lạ”

Theo các nhà vườn, qua thăm dò cho thấy khá nhiều khách hàng thích đặt các loại kiểng trái trong nhà thay vì kiểng hoa, bonsai tạo thế như mọi năm, với suy nghĩ rằng cây có trái mang ý nghĩa no đủ và sung túc cho năm mới. Hầu hết đây là các loại cây ăn trái thông dụng, quen thuộc trong đời sống hàng ngày, được các nhà vườn chăm sóc, đưa vào chậu kiểng, tạo hình và ươm trái sao cho đúng vào dịp tết.

Bà Năm Hồng, chủ một vườn kiểng ở phường Tân Chánh Hiệp, quận 12, TPHCM, nói rằng năm nay vườn kiểng của bà chủ yếu trồng các loại cây ăn trái như đu đủ, vú sữa, ớt chỉ thiên, và đặc biệt là ổi kiểng lai – giống ổi có cây thấp, cành ít, lá nhỏ nhưng trái lại rất to, nhiều, mọc thành từng chùm sát gốc.

Cây ổi kiểng được nhà vườn dự đoán bán chạy trong dịp tết.

Cây ổi kiểng được nhà vườn dự đoán bán chạy trong dịp tết.

Bà Năm Hồng hy vọng loại ổi kiểng “siêu trái” này sẽ được nhiều khách hàng ưa chuộng vì nó mang hình ảnh biểu trưng sự trù phú, phồn thịnh, thích hợp với những dịp đầu năm mới.

Theo bà Năm Hồng, hiện đã có nhiều chủ đại lý cây cảnh ở trung tâm thành phố tìm đến đặt mua ổi kiểng của bà dù còn gần hai tháng nữa mới đến tết. Giá của những cây kiểng trái này tại nhà vườn thường dao động ở mức 60.000-150.000 đồng/chậu tùy loại. Đối với những loại cây khó đậu trái như khế, vú sữa hay đu đủ thì giá cao hơn, đôi khi lên đến 300.000 đồng/chậu vì công chăm sóc cao.

Ông Cháy, một chủ đại lý cây kiểng ở đường Cộng Hòa, quận Tân Bình, TPHCM, dự đoán rằng kiểng trái sẽ hút khách nên ông quyết định mua gần 200 cây ổi kiểng và 100 cây kiểng trái khác từ một số nhà vườn quanh khu vực.

Theo ông Cháy, hầu hết kiểng trái mà ông mua là những loại cây kiểng ở dạng thô, vì vậy, ông sẽ bắt đầu cắt tỉa, uốn cành tạo hình và sắp xếp lại trái cho cây đẹp hơn để bán được giá.

Cây rừng xuống phố

Bên cạnh các loại cây ăn trái kiểng, nhiều nhà vườn ở TPHCM cũng đang ươm tạo những loại kiểng độc đáo khác như cây sim tím, cây bông lau, cây hoa mua… Đây là các loại cây rừng rất khó chăm sóc nhưng dự đoán sẽ hút hàng.

Ông Vạn, chủ một nhà vườn ở huyện Hóc Môn, nói rằng theo kinh nghiệm nhiều năm làm nghề trồng hoa kiểng của ông thì cây kiểng lạ, độc đáo sẽ được người dân ưa chuộng thay vì các loại cây thông thường như mai, cúc, lan.

“Mỗi năm, nhu cầu và thị hiếu của khách hàng luôn thay đổi. Vì vậy, các nhà vườn luôn phải tìm tòi, tạo ra những loại cây kiểng mới lạ”, ông Vạn nói.

Theo ông Vạn, hiện các nhà vườn đã ươm tạo những loại cây rừng như sim tím, hoa mua trong suốt mấy tháng qua. Sim tím đang được trồng rất nhiều ở các nhà vườn vùng ngoại ô thành phố và có giá bán khá bình dân, 60.000-120.000 đồng/chậu ngay tại nhà vườn. Tuy nhiên, ở các đại lý phân phối, giá sim tím và hoa mua có thể tăng lên khoảng 150.000-200.000 đồng/chậu, tùy theo số lượng hoa nở.

Các chậu hoa sim tím, hoa mua ở vùng ngoại ô hiện nay đang đậu nụ và hứa hẹn ra hoa đúng vào dịp tết.

 

Theo Đại Dương -  Sài Gòn Tiếp Thị Online

 

Tăng lượng hàng hóa, ổn định giá bán Tết Ất Mùi 2015

Chợ đầu mối Bình Điền: Tăng lượng hàng hóa, ổn định giá bán Tết Ất Mùi 2015

Thứ năm, 18/12/2014

 

 

(SGGP). – 20 giờ tối 18-12, đại diện Ban kinh tế và Ngân sách Hội đồng nhân dân TPHCM có buổi khảo sát công tác chuẩn bị hàng hóa đón Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015 tại chợ đầu mối Bình Điền (Nguyễn Văn Linh, phường 7, quận 8, TPHCM).


Buổi khảo sát phục vụ chương trình lắng nghe và trao đổi có chủ đề “Tết đến với mọi người, mọi nhà” sắp diễn ra trong thời gian tới.


Ban Kinh tế và Ngân sách HĐNDTP khảo sát công tác chuẩn bị hàng hóa tại chợ đầu mối Bình Điền

 

Trao đổi với đoàn khảo sát, ông Nguyễn Đăng Phú – Phó Giám đốc chợ đầu mối Bình Điền dự báo, sản lượng hàng hóa nhập chợ những ngày cận Tết này (khoảng 10 ngày trước Tết Nguyên đán) có thể tăng bình quân từ 20%-25% so với ngày bình thường. Trong đêm cao điểm, khoảng ngày 27 và 28 tháng Chạp, sản lượng có thể tăng từ 50%-60%, đạt khoảng 3.300-3.600 tấn/đêm. Đối với mặt hàng thịt heo, trái cây sản lượng ước tính tăng từ 2-4 lần so với ngày bình thường. Sản lượng nhập chợ tăng, đủ đáp ứng nhu cầu thị trường nên tình hình giá cả không biến động nhiều. Chỉ có số ít mặt hàng đặc thù như tôm, mực, trái cây, hoa tươi, thịt heo có thể tăng giá vào lúc cao điểm. 

Tuy nhiên, khả năng tăng giá này dự đoán khó xảy ra trong dịp Tết Ất Mùi. Nguyên nhân, vì nguồn hàng cung cấp cho chợ Bình Điền được chuẩn bị từ sớm, dồi dào; hơn nữa sức mua chung trên thị trường có phần giảm sút và phục hồi chậm. 

Theo ông Nguyễn Đăng Phú, để làm tốt công tác giám sát, ổn định giá, chợ Bình Điền trang bị đầy đủ 100% bảng giá, bảng hiệu cho các ô vựa kinh doanh tại chợ. Tuyên truyền, vận động, thường xuyên phát loa nhắc nhở tiểu thương ổn định giá cả, không lợi dụng thời điểm Tết để nâng giá bất hợp lý; đồng thời tăng cường kiểm tra niêm yết, bán đúng giá niêm yết.

Theo Thi Hồng -  http://www.sggp.org.vn/

 
Trang 1 trong tổng số 12

Tìm kiếm

Đăng nhập

Tài khoản:
Mật khẩu:

Video

Liên hệ quảng cáo

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter