CHỢ ĐẦU MỐI NÔNG SẢN THỰC PHẨM BÌNH ĐIỀN HOẠT ĐỘNG NGÀY CÀNG PHÁT TRIỂN VÀ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Chợ đầu mối NSTP Bình Điền là chợ đầu mối kinh doanh đa ngành hàng. Để xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh và quản lý chặt chẽ nguồn hàng giao dịch tại Chợ. Công ty QL & KD chợ Bình Điền đã bố trí riêng biệt theo đúng quy hoạch từng ngành hàng bao gồm ngành hàng cá biển, cá đồng - hải sản phụ, thủy hải sản khô, rau củ quả, trái cây, thịt gia súc gia cầm, gạo đường đậu, hoa tươi.Hiện tại Tổng Công ty Thương mại Sài gòn TNHH Một Thành viên (Satra) đang tiếp tục hoàn chỉnh các dự án để đưa vào sử dụng các hạng mục như kho lạnh, nhà lồng mới , nâng cấp nền sàn, ....giúp cho thương nhân kinh doanh tại chợ đầu mối Bình Điền thuận lợi hơn và kinh doanh ngày càng phát triển.

Hiện tại tổng lượng hàng hoá nhập về chợ bình quân: 2.150 tấn /ngày đêm, với giá trị giao dịch từ 82-87 tỷ đồng/đêm. Trong đó ngành hàng thủy hải sản : 1.000 tấn  /ngày đêm, rau củ quả, trái cây, thịt gia súc gia cầm: 1.150 tấn /ngày đêm. Phần lớn thương nhân nhập hàng về chợ có nguồn gốc từ các Tỉnh miền Nam Trung Bộ, miền Đông và miền Tây Nam Bộ.

 

Hàng đêm, Phòng QLCL VSATTP & MT thuộc Công ty QL & KD chợ Bình Điền phối hợp với các ngành chức năng quản lý Nhà nước như Chi cục QLCL & BVNL thủy sản, Chi cục Thú y, Chi cục Bảo vệ Thực vật thuộc Sở Nông Nghiệp & PTNT Thành phố HCM trong việc kiểm tra, kiểm soát chất lượng hàng hóa nhập vào và xuất ra khỏi chợ để đảm bảo chất lượng hàng hóa xuất xứ từ chợ đủ điều kiện cung ứng ra thị trường, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng. Qua kiểm tra ngoại quan, cảm quan hàng hóa đều được đánh bắt và nuôi trồng từ các Tỉnh đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm từ nơi nuôi trồng, không sử dụng hoá chất trong bảo quản, hàng tươi và được bảo quản  nhiệt độ đúng quy định, hàng hóa được vận chuyển bằng xe chuyên dùng nhập về chợ.

 

Trong thời gian qua, việc kinh doanh ngành hàng nông sản thực phẩm của các thương nhân tại chợ đầu mối Bình Điền chấp hành tốt các quy định về VSATTP và việc ghi chép nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa nhập vào và xuất ra hàng ngày theo Thông tư 03 của BNN&PTNT, nội dung gồm: tên chủng loại hàng hóa, khối lượng, nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, tên, địa chỉ và điện thoại của tổ chức, cá nhân cung cấp và mua nông sản thực phẩm. Hầu hết thương nhân không kinh doanh ngành hàng NSTP có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc mà chủ yếu từ các Tỉnh ở trong nước nhập về chợ đầu mối Bình Điền : cụ thể tại chợ không kinh doanh cá tầm, cá lóc có xuất xứ từ Trung Quốc. Riêng ngành hàng rau củ quả và trái cây nhập khẩu thì các thương nhân mua lại từ chợ đầu mối NSTP Thủ Đức với số lượng rất ít không đáng kể;

 

Tất cả chủ điểm kinh doanh NSTP tại chợ đều tập huấn kiến thức VSATTP và khám sức khỏe định kỳ theo quy định và được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo VSATTP theo quy định của Pháp luật. Nhận thức của thương nhân và người đang hoạt động ở chợ ngày càng được nâng cao trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về VSATTP.

Kết quả kiểm tra VSATTP ngành hàng NSTP tại chợ đều đảm bảo chất lượng, đủ tiêu chuẩn VSATTP để lưu thông trên thị trường.

   
 

Ngành hàng

 

Quảng Cáo


Tìm kiếm

Đăng nhập

Tài khoản:
Mật khẩu:

Video

Liên hệ quảng cáo

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter